MVI275 Matplanter

NMBU →10 studiepoeng

Studentvurdering

Hvor relevant opplever du emnet?

Gjennomsnittlig svar: ingen svar

Svært irrelevantSvært relevant

Hva er ditt generelle inntrykk av kurset?

Gjennomsnittlig svar: ingen svar

Svært dårligSvært bra

Hva synes du om emnets nivå?

Gjennomsnittlig svar: ingen svar

Svært lettSvært vanskelig

Hva synes du om arbeidsmengden sett i forhold til antall studiepoeng?

Gjennomsnittlig svar: ingen svar

Svært litenSvært stor

KARAKTERFORDELING · H 2025

11 kandidater

H 2014

H 2025

Grupper etter kjønn

SEMESTER

SNITTKARAKTER

3,15 av 5 poeng

NMBU snitt: 3.42

STRYKPROSENT

0 %

NMBU snitt: 4,1 %

KANDIDATER PER ÅR

snitt over 12 år

SEMESTRE MED DATA

Eksamen og forkunnskaper

Vurderingen består av

Mappevurdering
Obligatoriske krav

Alle delene må normalt være bestått. Karakterfordelingen over gjelder emnet samlet.

Kilde: Data hentet fra Felles studentsystem ved NMBU, slik den var publisert for høsten 2026. NMBU har ikke kvalitetssikret og er ikke ansvarlig for innholdet på denne siden.

Om MVI275

NMBU sin egen emnebeskrivelse — læringsutbytte, innhold og vurderingsform.

Emnets innhold

Studentene skal tilegne seg kunnskap om kvalitetsegenskaper og kjemisk sammensetning av planteprodukter som er viktige for matproduksjon, ernæring og helse. Studentene skal også opparbeide forståelse av matplantenes betydning for et bærekraftig kosthold. Det legges vekt på matplanter som dyrkes i Norge, og dyrkingsbetingelser som fremmer god produktkvalitet. I tillegg vil kunnskap om sensorisk kvalitet av ferske og prosesserte plantebaserte produkter inngå. Studentene skal også tilegne seg kunnskap om relevante framstillingsmetoder for produksjon i både stor og liten skala for disse råvarene, og hvordan produktkvalitet kan ivaretas gjennom hele verdikjeden.

Vis resten (28 avsnitt)

1. Undervisning/læringsutbytte:

4,8

Læringsutbytte

KUNNSKAPER: Studentene skal tilegne seg et godt faglig grunnlag om planter som råstoff til industri og småskalaproduksjon. I særlig grad skal studentene lære å skille mellom godt og dårlig råstoff av plantemateriale til matvarerelatert industri samt kjenne til grunnleggende metoder for prosessering av disse råvarene, både i stor og liten skala.

FERDIGHETER: Studentene skal få ferdigheter i vurdering av ulike råvarekvaliteter innen produktgruppene frukt, bær, grønnsaker, poteter og korn og få forståelse for hvordan dette må tas hensyn til og utnyttes ved produksjon av ulike produkter. Relevante analysemetoder for vurdering av ulike kvalitetsegenskaper vil inngå i øvingene.

GENERELL KOMPETANSE: Studentene skal lære seg å se sammenhengen mellom råvare- og ferdigvarekvalitet av plantemateriale og ta fornuftige valg med hensyn til fremstillingsmetoder for de ulike produktgruppene.

Forutsatte forkunnskaper

MVI100, KJM100.

Strukturert undervisningstid

Forelesninger 3x2 timer per uke. Forelesningstimer kan erstattes av felt- og laboratorieøvninger eller utferd. Laboratorieøvinger 4 timer pr. uke fordelt over fem uker.

Undervisnings og vurderingsperiode

Emnet starter i høstparallellen. Emnet har undervisning/vurdering i høstparallellen.

Undervisningsmetode for emnet

3x2 timer forelesning (for eksempel, i rom MU118). Forelesningstimer kan erstattes av felt- og laboratorieøvninger. 4 timer øving. Sted for øving varierer.

2. Vurderingsform:

4,6

Vurderingsinfo

Skriftlig eksamen Karakterregel: Bokstavkarakterer Hjelpemiddelkode: A1 Ingen kalkulator, ingen andre hjelpemidler

Generell adgangsinformasjon for emnet

Realfag

3. Alt i alt, tilfredshet med emnet:

4,8

Antallsbegrensning

Beskrivelse av eksamen for kurset

Avsluttende skriftlig eksamen (teller 100 %)

Emneansvarlig

Catrin Tyl

Emnefrekvens

Årlig

Evaluering svarprosent:

38%

Fortrinnsrett

B-MAT, M-MATVIT

Informasjon om KI-bruk i emnet

Eksamen: K1

Læringsaktiviteter

Forelesninger, felt- og laboratorieøvinger, utferd.

Læringsstøtte

Canvas. [email protected].

Medvirkende lærere

Gjesteforelesere

Merknader

Normert arbeidsmengde

Forelesninger 50 t, laboratorieøvelser inkl. for- og etterarbeid 50 t, utferd 10 t, selvstudium 140 t.

Obligatoriske aktiviteter

Felt- og laboratorieøvinger, utferd.

Overlapp

Man får ikke poeng for MVI281 og MVI272 i tillegg til MVI275. MVI275 inneholder hele MVI272 og vegetabildelen av MVI281.

Pensum

Pensum oppgis ved kursstart.

Publiseres på interne nettsider J/N

Sensor

Intern(e) sensor(er) evaluerer besvarelsene.
Ekstern sensor godkjenner opplegg for vurdering.

Skriftlig eksamen i eksamensperioden (J/N)

Kilde: Data hentet fra Felles studentsystem ved NMBU, slik den var publisert for høsten 2026. NMBU har ikke kvalitetssikret og er ikke ansvarlig for innholdet på denne siden.

Kommentarer

Hva burde andre vite før de tar dette? Anonymt, ingen innlogging.

Ofte stilte spørsmål

Hvor mange studiepoeng er MVI275?: MVI275 (Matplanter) ved NMBU gir 10 studiepoeng.
Hva er strykprosenten i MVI275?: Samlet strykprosent for MVI275 ved NMBU er 0 %, basert på 250 kandidater. Siste semester (høst 2025) var den 0 %.
Hvor vanskelig er MVI275?: Snittkarakteren i MVI275 er C (3.15 av 5 poeng), mot 0 % stryk. Jo lavere snitt og høyere strykprosent, jo mer krevende er emnet sammenlignet med andre emner ved NMBU.
Hvor kommer tallene for MVI275 fra?: Karakterdataene er hentet fra DBH (Database for statistikk om høyere utdanning) hos HK-dir, publisert under NLOD. Studentvurderingene er våre egne, slått sammen med vurderinger fra Karakterweb.

Studieprogram med dette emnet

Basert på hvor kandidatene til eksamen var registrert (DBH).

Relaterte emner ved NMBU

Emner som tas i de samme studieprogrammene som MVI275.

MVI220 Næringsmiddelmikrobiologi snitt C · 1,4 % stryk
MVI250 Emballeringsteknologi snitt C · 5,5 % stryk
MVI240 Sensorisk analyse snitt C · 0 % stryk
MVI100 Introduksjon til matvitenskap og ernæring 5,7 % stryk
MVI230 Matvaretrygghet og -hygiene snitt B · 0 % stryk
MVI280 Prosessteknologi I snitt B · 1,8 % stryk
MVI273 Melk og melkebehandling snitt B · 0 % stryk
MVI274 Muskelmat -råvare og teknologi snitt C · 0 % stryk

Mer om NMBU

Les om karakterfordelingen ved NMBU →Les om NMBU →

Utvikling over tid

Semester	Kandidater	Snitt
Høst 2025	11	B (3.55)
Høst 2024	13	C (3.23)
Høst 2023	15	C (3.13)
Høst 2022	22	C (3.36)
Høst 2021	25	C (3.40)
Høst 2020	26	C (3.12)
Høst 2019	27	C (2.81)
Høst 2018	21	C (2.95)
Høst 2017	24	C (3.25)
Høst 2016	23	C (3.09)
Høst 2015	16	C (3.13)
Høst 2014	27	C (3.07)

Finner retningen …

Eksamen og forkunnskaper

Vurderingen består av

Mappevurdering
Obligatoriske krav

Alle delene må normalt være bestått. Karakterfordelingen over gjelder emnet samlet.

Kilde: Data hentet fra Felles studentsystem ved NMBU, slik den var publisert for høsten 2026. NMBU har ikke kvalitetssikret og er ikke ansvarlig for innholdet på denne siden.

Om MVI275

NMBU sin egen emnebeskrivelse — læringsutbytte, innhold og vurderingsform.

Emnets innhold

Vis resten (28 avsnitt)

1. Undervisning/læringsutbytte:

4,8

Læringsutbytte

Forutsatte forkunnskaper

MVI100, KJM100.

Strukturert undervisningstid

Forelesninger 3x2 timer per uke. Forelesningstimer kan erstattes av felt- og laboratorieøvninger eller utferd. Laboratorieøvinger 4 timer pr. uke fordelt over fem uker.

Undervisnings og vurderingsperiode

Emnet starter i høstparallellen. Emnet har undervisning/vurdering i høstparallellen.

Undervisningsmetode for emnet

3x2 timer forelesning (for eksempel, i rom MU118). Forelesningstimer kan erstattes av felt- og laboratorieøvninger. 4 timer øving. Sted for øving varierer.

2. Vurderingsform:

4,6

Vurderingsinfo

Skriftlig eksamen Karakterregel: Bokstavkarakterer Hjelpemiddelkode: A1 Ingen kalkulator, ingen andre hjelpemidler

Generell adgangsinformasjon for emnet

Realfag

3. Alt i alt, tilfredshet med emnet:

4,8

Antallsbegrensning

Beskrivelse av eksamen for kurset

Avsluttende skriftlig eksamen (teller 100 %)

Emneansvarlig

Catrin Tyl

Emnefrekvens

Årlig

Evaluering svarprosent:

38%

Fortrinnsrett

B-MAT, M-MATVIT

Informasjon om KI-bruk i emnet

Eksamen: K1

Læringsaktiviteter

Forelesninger, felt- og laboratorieøvinger, utferd.

Læringsstøtte

Canvas. [email protected].

Medvirkende lærere

Gjesteforelesere

Merknader

Normert arbeidsmengde

Forelesninger 50 t, laboratorieøvelser inkl. for- og etterarbeid 50 t, utferd 10 t, selvstudium 140 t.

Obligatoriske aktiviteter

Felt- og laboratorieøvinger, utferd.

Overlapp

Man får ikke poeng for MVI281 og MVI272 i tillegg til MVI275. MVI275 inneholder hele MVI272 og vegetabildelen av MVI281.

Pensum

Pensum oppgis ved kursstart.

Publiseres på interne nettsider J/N

Sensor

Intern(e) sensor(er) evaluerer besvarelsene.
Ekstern sensor godkjenner opplegg for vurdering.

Skriftlig eksamen i eksamensperioden (J/N)

Kilde: Data hentet fra Felles studentsystem ved NMBU, slik den var publisert for høsten 2026. NMBU har ikke kvalitetssikret og er ikke ansvarlig for innholdet på denne siden.

Ofte stilte spørsmål

Hvor mange studiepoeng er MVI275?

MVI275 (Matplanter) ved NMBU gir 10 studiepoeng.

Hva er strykprosenten i MVI275?

Samlet strykprosent for MVI275 ved NMBU er 0 %, basert på 250 kandidater. Siste semester (høst 2025) var den 0 %.

Hvor vanskelig er MVI275?

Snittkarakteren i MVI275 er C (3.15 av 5 poeng), mot 0 % stryk. Jo lavere snitt og høyere strykprosent, jo mer krevende er emnet sammenlignet med andre emner ved NMBU.

Hvor kommer tallene for MVI275 fra?

Karakterdataene er hentet fra DBH (Database for statistikk om høyere utdanning) hos HK-dir, publisert under NLOD. Studentvurderingene er våre egne, slått sammen med vurderinger fra Karakterweb.

Utvikling over tid

Semester	Kandidater	Snitt
Høst 2025	11	B (3.55)
Høst 2024	13	C (3.23)
Høst 2023	15	C (3.13)
Høst 2022	22	C (3.36)
Høst 2021	25	C (3.40)
Høst 2020	26	C (3.12)
Høst 2019	27	C (2.81)
Høst 2018	21	C (2.95)
Høst 2017	24	C (3.25)
Høst 2016	23	C (3.09)
Høst 2015	16	C (3.13)
Høst 2014	27	C (3.07)

Karakterfordeling og studentvurderinger i MVI275

Studentvurdering

Hvor relevant opplever du emnet?

Hva er ditt generelle inntrykk av kurset?

Hva synes du om emnets nivå?

Hva synes du om arbeidsmengden sett i forhold til antall studiepoeng?

Eksamen og forkunnskaper

Vurderingen består av

Om MVI275

Emnets innhold

1. Undervisning/læringsutbytte:

Læringsutbytte

Forutsatte forkunnskaper

Strukturert undervisningstid

Undervisnings og vurderingsperiode

Undervisningsmetode for emnet

2. Vurderingsform:

Vurderingsinfo

Generell adgangsinformasjon for emnet

3. Alt i alt, tilfredshet med emnet:

Antallsbegrensning

Beskrivelse av eksamen for kurset

Emneansvarlig

Emnefrekvens

Evaluering svarprosent:

Fortrinnsrett

Informasjon om KI-bruk i emnet

Læringsaktiviteter

Læringsstøtte

Medvirkende lærere

Merknader

Normert arbeidsmengde

Obligatoriske aktiviteter

Overlapp

Pensum

Publiseres på interne nettsider J/N

Sensor

Skriftlig eksamen i eksamensperioden (J/N)

Kommentarer

Ofte stilte spørsmål

Studieprogram med dette emnet

Relaterte emner ved NMBU

Mer om NMBU

Utvikling over tid

Karakterfordeling og studentvurderinger i MVI275

Studentvurdering

Hvor relevant opplever du emnet?

Hva er ditt generelle inntrykk av kurset?

Hva synes du om emnets nivå?

Hva synes du om arbeidsmengden sett i forhold til antall studiepoeng?

Eksamen og forkunnskaper

Vurderingen består av

Om MVI275

Emnets innhold

1. Undervisning/læringsutbytte:

Læringsutbytte

Forutsatte forkunnskaper

Strukturert undervisningstid

Undervisnings og vurderingsperiode

Undervisningsmetode for emnet

2. Vurderingsform:

Vurderingsinfo

Generell adgangsinformasjon for emnet

3. Alt i alt, tilfredshet med emnet:

Antallsbegrensning

Beskrivelse av eksamen for kurset

Emneansvarlig

Emnefrekvens

Evaluering svarprosent:

Fortrinnsrett

Informasjon om KI-bruk i emnet

Læringsaktiviteter

Læringsstøtte

Medvirkende lærere

Merknader

Normert arbeidsmengde

Obligatoriske aktiviteter

Overlapp

Pensum

Publiseres på interne nettsider J/N