Urbant landbruk

En kandidat med mastergrad i Urbant landbruk skal ha solid kunnskap, samarbeidsevner og handlingsferdigheter til å løse sammensatte problemstillinger innen urbant landbruk i en sirkulær økonomi.

Studiet har en bred forankring i alle NMBUs fagdisipliner, som videre blir benyttet i reelle komplekse problemstillinger fra private og offentlige virksomheter (transdisiplinært). Teori og praksis kombineres for å skape gode problemløsere. Studiet kombinerer forelesninger, øvinger og demonstrasjoner i laboratorium og felt, utferder, seminarer, gruppearbeid og selvstendig arbeid.

Programmet starter med et semester som introduserer studentene til transfaglig gruppearbeid, gjennom metoder for samhandling innen gruppene og med “oppdragsgiver”, gruppe- og individuell refleksjon. Studentene får opplæring i ulike verktøy for prosjektstyring, kreativt idearbeid og andre digitale verktøy. Undervisningsmetodene i valgfrie emner avhenger av hvilke emner som er valgt. I det andre semesteret undervises det i strategi- og handlingsplanarbeid, og hvordan man kan bruke Plan og bygningsloven for å implementere urbant landbruk i det private, i kommuner og fylkeskommuner.

Masteroppgaven er et selvstendig forskningsarbeid under veiledning.

Admission requirements is a Bachelor's degree (180 ETCS). To get proper, interdisciplinary student groups, students with backgrounds from different fields of study will be combined in a class. Many fields of study might be interesting, some examples may be Plant Sciences, Nature Sciences, Area Planning, Technology, Economy, Social Sciences (etc.).

A motivation letter is mandatory for the admission process and must follow your application.

All relevant candidates will go through a minor interview before admission.

A weighted, average grade of minimum C (from the Bachelor's degree) is required at NMBU to be qualified for applying to Master's degrees. NMBUs language requirements apply.

Opptakskrav til master i urbant landbruk er en bachelorgrad (180 studiepoeng). For å få en variert studentgruppe, vil det være prioritert å velge ut studenter med bakgrunn fra ulike fagområder. Aktuelle fagbakgrunner kan være innenfor plantevitenskap, naturvitenskaplige studier, folkehelse, sykepleie, geografi, miljø, planfag, teknologi, økonomi, humanioria og kreative fag (etc.). Alle bachelorprogrammene som tilbys ved NMBU, eller tilsvarende fra andre universitet, er aktuelle.

For å sette sammen en allsidig gruppe, motiverte studenter, er det obligatorisk med et motivasjonsbrev, som skal følge søknaden.

Alle aktuelle kandidater vil bli intervjuet.

Minimum C i snitt fra bachelorgraden. Studiet gis på engelsk og søkere må dokumentere tilstrekkelige engelskkunnskaper ihht. universitetets regelverk om opptak til engelske masterprogram.

Språkkrav: Dokumentasjon av språkkunnskaper

Gjennom studiet er vurderingsformer som refleksjon (refleksjonsdagbok), gruppeevaluering, selvevaluering og ‘mentorordning’, underveisevalueringer og mappevurdering viktig. Faglig tilbakemeldinger gjennom semesteret og erfaringsutvekslinger er viktige verktøy i både undervisningen og vurderingen. I tillegg vil studentene møte de tradisjonelle vurderingsformene, som muntlig- og skriftlig eksamen, obligatoriske aktiviteter og øvelser, semesteroppgaver og rapporter.

Masteroppgaven forsvares og diskuteres med student og sensorer før en endelig karakter fastsettes.

Hvorfor studere urbant landbruk?

Urbant landbruk og kretsløpstankegang handler om kombinasjonen av mange fagområder, for eksempel:

• grønne og levende byer
• sosial inkludering og integrering
• arealplanlegging
• matproduksjon
• bruk av nytteplanter og prydplanter
• husdyrhold i byene
• vann og avløp i kretsløp (sirkulære systemer)
• forurensning
• miljø, økologi og bærekraft
• spredning av patogener (sykdomssmitte)
• økonomi og gründervirksomhet

Det faglige fokuset i mastergraden er på bærekraftig og grønn utvikling av urbane områder, ressurser i kretsløp og evnen til å se helheten når mange fagområder må involveres i prosjekter. Samarbeid mellom ulike fagområder blir stadig viktigere i arbeidslivet, og dette studiet vil hjelpe deg til å bli god på problemløsning, samhandling og kommunikasjon. Undervisningen vil baseres på en studentaktiv læringsform, der gruppearbeid og samhandling mellom studenter med ulik fagbakgrunn står i fokus.

Utdanningen gir deg en stor faglig bredde, og muligheter til å fokusere på dine interesseområder, med stor valgfrihet i emnevalg. Mastergraden er et samarbeid mellom universitetet, forvaltningen, sivilsamfunnet og næringslivet, og vil gi deg gode muligheter til å få erfaring og kontakter med relevante bedrifter og statlig/kommunal forvaltning.

Hva lærer jeg?

Mastergraden i urbant landbruk vil basere seg på en studentaktiv læringsfilosofi. Her vil du møte tverrfaglig gruppearbeid, samhandlingslæring, studentpresentasjoner, rapporter og refleksjonslæring. Næringslivet vil bidra med relevante problemstillinger som studentene får jobbe med å løse i tverrfaglige grupper. Undervisningen vil basere seg på å tilby forelesninger rundt relevante tema for hver problemstilling. Du, som student, får en sentral rolle i å påvirke læringen, og bidra aktivt inn mot kunnskapsutveksling i fellesskap og et godt gruppemiljø.

Det er 25 studiepoeng obligatoriske emner, i tillegg skal studenten velge ett økonomiemne (på 5 eller 10 studiepoeng) og ett metodeemne (på 5 eller 10 studiepoeng) fra spesifiserte lister. Studenten kan velge mellom en 30- eller en 60 studiepoengs masteroppgave i siste studieår. De resterende emnene er valgfrie. Se studieplanen på NMBUs nettsider.

Hva blir jeg?

Mastergraden gir en god bakgrunn som problemløser for en rekke ulike stillinger knyttet opp mot kretsløpsteknologi, arealplanlegging og urbant landbruk. Arbeidsmulighetene vil være avhengig av spesialkompetansen fra bachelorgraden, og den valgte spesialiseringen i mastergraden. Både leder- og rådgiver/konsulent-stillinger innen statlig-, kommunal- og privat sektor vil være aktuelle, både nasjonalt og internasjonalt. Mastergraden vil også gi et godt grunnlag for å bli selvstendig næringsdrivende.

Mastergraden kvalifiserer for opptak til PhD-programmer innenfor fagområdene, og kvalifiserer for rekrutteringsstillinger innen forskning.

Les mer om master i urbant landbruk

Verden står overfor store utfordringer, som endret klima, overforbruk av ressurser, artstap, arealutnyttelse og urbanisering, med komplekse problemstillinger som krever multidisiplinær fagkunnskap. I verdens voksende byer er det en økende interesse og samtidig en bekymring hos innbyggerne for matproduksjon, selvforsyning og matsikkerhet, kretsløp og bærekraftig utvikling, og utfordrer samfunnet å finne innovative løsninger. Nå bor omtrent halvparten av jordens befolkning i urbane strøk, og forventes å stige til 70% innen 2050. Dette vil øke presset til å skaffe nok, sunn og ernæringsriktig mat til den urbane befolkningen. Presset på jordens arealressurser er stor, for å unngå å ta i bruk landarealer som huser rikt biologisk mangfold. Å ta i bruk ulike typer arealer som egner seg til både små- og storskala matproduksjon er derfor en mulig vei å gå. Dette krever bred tverrfaglig kompetanse i samspill med private og offentlige aktører – i en transfaglig samhandling.

Mastergraden bygger på NMBUs læringsfilosofi som gir grunnlag for en utdanningsfaglig transformasjon med økende vekt på studentaktiv læring. Fagmiljø fra alle NMBUs fakulteter er med og bidrar inn i denne masteren.

Kandidatene fra dette studieprogrammet vil være aktuelle for arbeidsmarkedet i offentlig og privat forvaltning og næringsliv, der samarbeidsevner og tverrfaglighet blir stadig viktigere. Masterkandidater i urbant landbruk skal kunne jobbe med tverrfaglig kompetanse og utvikle evnen til praktisk, tverrfaglig samhandling innen urbant landbruk og sirkulær økonomi. Studentene vil i tillegg tilegne seg en arbeidsmetode som kan brukes innen alle transfaglige prosjekter på tvers av disipliner.

Godkjent av: Programrådsleder Trine Hvoslef-Eide

Dato: 17. november 2021

Studentene trener samarbeidsegenskaper i ‘transfaglige samhandlingsgrupper’ (TSG), der studenter med ulik fagbakgrunn samarbeider om å løse komplekse, samfunnsrelaterte problemstillinger innen urbant landbruk, i samarbeid med aktuelle samfunns- og næringsaktører («problemeier»). Det legges vekt på forståelse og kommunikasjon mellom spesialister på tvers av fagområde, å kunne se helheten i et urbant landbruksprosjekt, og å kunne analysere hvilken fagkompetanse og «verktøy» som er nødvendig for å løse et gitt, ofte svært komplekst, problem.

Studentene får testet sin «spesialist-kompetanse» gjennom å jobbe aktivt i grupper for å løse reelle problemer, og utvikle den videre innen et fagområde som dekker de fleste av NMBUs mange displiner.

Mastergraden gir en god bakgrunn som problemløser for en rekke ulike stillinger f.eks. knyttet opp mot kretsløpsteknologi, arealplanlegging, folkehelse og urbant landbruk. Arbeidsmarkedet for studenter med en mastergrad i urbant landbruk vil være svært variert, både innen privat og offentlig forvaltning, næringslivet og akademia (nasjonalt og internasjonalt). Alle stillinger knyttet opp mot urbane prosjekter, komplekse problemstillinger og/eller prosjekter som involverer ulike fagpersoner, vil kunne nyttiggjøre seg samarbeidskompetansen kandidatene vil besitte. Både leder- og rådgiver/konsulent-stillinger innen statlig-, kommunal- og privat sektor vil være aktuelle, både nasjonalt og internasjonalt. I tillegg vil kandidatene dra nytte av sin egen spesialistkompetanse innen eget fagfelt fra både bachelorgraden og valgt spesialisering i mastergraden, og kunne ha relevante stillinger innenfor dette. Gründervirksomhet er også sannsynlig for flere av kandidatene.

Studenter med fullført mastergrad i urbant landbruk vil være kvalifisert til å søke på ulike PhD-studieløp ved universiteter både nasjonalt og internasjonalt.

En kandidat som har fullført utdannelsen, forventes å ha oppnådd følgende læringsutbytte, avhengig av valgt fagspesialisering, definert i kunnskaper, ferdigheter og kompetanse:

Kunnskaper:

• Ha videreutviklet sin spesialist-kompetanse innenfor eget fagfelt, samt utviklet evne til å utvide sin kompetanse også i andre fagretninger, i tilknytning til urbant landbruksrelaterte problemstillinger.
• Kunne kartlegge og analysere ulike dimensjoner av komplekse systemer i urbane landbruksmiljøer, særlig rettet mot planter og matproduksjon (sikkerhet og trygghet). Ha kunnskap om vann, energi, forurensing, urban planlegging, folkehelse, blå-grønne strukturer, biologisk mangfold, opplevelser, innovasjon, sosial bærekraft mm.
• Kunne forstå og utvikle rollen til sitt eget fagmiljø/-kompetanse i komplekse urbant-landbrukssystemer

Ferdigheter:

• Ha praktiske ferdigheter innen urban dyrking, og ha kunnskap om urbant landbruks betydning i alle aspekter av samfunnet og samfunnsutviklingen
• Utviklet evnen til selvstendig læring, og å analysere det nødvendige kunnskapsbehovet for å bidra til en løsning på en gitt kompleks problemstilling (‘wicked problem’)
• Kunne analysere aktuelle problemstillinger og bestemme hvilke metoder og hvilke kunnskapsbehov som er nødvendig for å finne gode løsninger
• Ha gode konstruktive problemløsningsferdigheter
• Skal kunne tilpasse egen spesialistkompetanse inn i et tverrfaglig samarbeid
• Kunne kritisk vurdere nytteverdier og ulemper ved urbant landbruk i en sosial sammenheng og i et bærekraftig miljø-perspektiv
• Skal kunne diskutere med, og gjøre seg forstått av, spesialister innenfor andre fagområder, som benytter annen terminologi
• Ha evne til refleksjon over eget og andres fagområder og arbeid
• Kunne forstå viktigheten/nytten av tverrfaglighet, og kunne planlegge, utvikle og gjennomføre prosesser tilpasset den aktuelle oppgaven
• Ha evne til kritisk vurdering av viktigheten/nytteverdien av transfaglighet (universitetets tverrfaglighet i samhandling med samfunnet) i utviklings- og planleggingsprosesser

Generell kompetanse:

• Kunne anvende sine kunnskaper og ferdigheter på nye områder for å kommunisere med andre fagfolk, og på en god måte gjennomføre prosjekter i fellesskap
• Skal kunne bidra til generell bærekraftig utvikling innenfor urbane miljøer og problemstillinger tilknyttet urbant landbruk
• Kan lese, forstå og nyttiggjøre seg kunnskap fra ulike kilder, og kritisk vurdere dens nytteverdi og autentisitet
• Skal under veiledning kunne utforske og gjennomføre mindre, selvstendige forskningsprosjekt/utviklingsarbeider i tilknytning til urbant landbruk, trekke konklusjoner, foreslå løsninger og presentere resultatene på en hensiktsmessig måte
• Skal kunne forstå, verdsette og dra nytte av behovet for ulike kompetanser i medarbeiderne/gruppemedlemmene inn mot et gitt prosjekt

Emnene i masterprogrammet bygges opp rundt forskningsbaserte læringsmetoder, og baseres på pedagogiske prinsipper som benyttes ved flere prisbelønte læringsmiljøer ved NMBU. Dette vil gjøre at studentene i tillegg til tradisjonelle forelesninger, øvinger, semesteroppgaver, feltkurs og laboratoriearbeid vil møte nye læringsaktiviteter i form av:

‘Transfaglige samhandlingsgrupper’ (TSG): Emnene innen urbant landbruk vil basere seg på denne metoden for samhandlingslæring, der reelle problemstillinger fra offentlig og private aktører i næringsliv og forvaltning, skal løses i tverrfaglige studentgrupper i samarbeid med «problemeieren». Underviseren vil her påta seg rollen som ‘fasilitator for læring’, og hjelpe studentene med å utvikle evnen til å identifisere problemstillinger og utfordringer, og å lære ny fagkunnskap både sammen og av hverandre. Dette er en viktig arbeidsmetode, som ligner mye på det studentene vil møte i arbeidslivet etter fullført studieløp. Metoden baserer seg på det som i dag tilbys ved LANDSAM (‘selvprogrammering’) og i faggruppen Agroøkologi ved BIOVIT (‘aksjonslæring’). Målet er at studentene skal utvikle gode samarbeidsegenskaper både innad og mellom ulike fagdisipliner, å forstå hverandres faguttrykk/-språk, og å kunne kommunisere med både akademia og samfunnet utenfor. Studentene vil også lære å bruke sin egen fagkunnskap inn mot gruppesamarbeid og se nytten/behovet for alle fagdisipliner

Mentorordning: studentene vil være en viktig læringsressurs, og delta aktivt i undervisningen og vurderingen av hverandre. Dette vil bygges på ‘peer mentoring’ og ‘peer assessment’, som er en pedagogisk støttemodell. Målet her er å maksimere læringspotensialet hos studentene under problem- og prosjekt-baserte læringsaktiviteter. Studentene skal være mer bevisst sin egen læringsprosess mens de lærer (og ikke etterpå), og å få eierskap til den. Underveisvurderingen er uformell og tillitsbasert gjennom mentor-mentee relasjoner, arrangert av faglig ansvarlig. Oppfølging (gjennom aktiv bruk av milepæler og refleksjon), motivering (gjennom aktiv bruk av utfordringer og støtte), og meningsfull tilbakemelding (basert på involvering og erfaring), er viktige elementer.

Digital undervisning, -gruppearbeid og -seminarer: Noe digital undervisning vil tilbys i varierende grad i emnene innen urbant landbruk. Det er viktig at bruken av nettbaserte løsninger støtter studentaktiv læring på en god måte, derfor vil det digitale tilbudet innen emnene være under konstant utvikling, og endringer mellom år vil forekomme. Det digitale tilbudet i studentenes andre, valgfrie emner vil variere med den enkelte emneansvarliges avgjørelser, basert på undervisningsmulighetene i emnet.

Studentaktiv læring: studentene vil møte mer dynamiske læringsformer, der deres egen læring står i fokus og fagkunnskapen tilpasses den enkeltes behov innenfor gitte problemstillinger (siden de vil ha ulik bakgrunn, vil de ha ulike behov for faglig påfyll). De vil være svært viktige bidragsytere inn mot læringsmiljøet i fellesskap, og vil kunne påvirke de læringsaktivitetene som benyttes. Læringsmiljøet utvikles i fellesskap innen studentgruppen og med underviserne/fasilitatorene, og studentenes tilbakemeldinger vil være med på å forme studieprogrammet, aktiviteter og læringsformer over tid.

Fasilitering av læring: studentene vil oppleve at underviserens rolle vil være mer i retning av en ‘fasilitator for læring’, som vil legge til rette for, og hjelpe studentene med, å søke ny kunnskap rettet mot den enkeltes interesseområde, eller rettet mot behovet innen den aktuelle problemstillingen som det jobbes med. Fasilitatoren vil «tilrettelegge, veilede og støtte studentene i deres læringsprosess» (NMBUs læringsfilosofi). Dette kan foregå via tradisjonelle forelesninger innenfor eget fagområde, ved å invitere inn eksterne fagpersoner, hjelp og veiledning til å finne kilder, opprette kontakt med andre fagpersoner/-miljøer, osv. Det er viktig at studentene ‘lærer å lære’, lærer å søke kunnskap, klarer å reflektere over hvilken kunnskap som kreves ved ulike problemstillinger, og forstår hvordan dette kan anvendes

Refleksjon: Studentene skal bli bevisst sin egen læring. Dette oppnås ved å legge stor vekt på refleksjon både av læring, og som metode for læring. Over tid vil dette kunne gi studentene en dypere forståelse av prosessene som skjer under læring og i et gruppesamarbeid. Som en konsekvens av refleksjonen ønsker vi også å oppnå individuell ansvarlighet inn i et gruppesamarbeid. Målet er en god, felles læringsprosess der alle er likeverdige partnere, som jobber mot et felles mål. Studentene vil derfor bli bedt om å skrive sin egen refleksjonsdagbok, som over tid vil dokumentere læringen og utviklingen i prosessen.

Urban farming is complex, and this education will make you capable at working with these complex and "wicked" problems, both within the public and private sector. Urban farming and circular economy combine many fields, e.g.:

- green and living cities
- social integration
- spatial planning
- food production and organic farming
- the use of plants for both food and decoration
- husbandry in the city
- water and sanitation
- pollution
- sustainable environment and ecology
- the spread of pathogens (diseases)
- economy, business, and entrepreneurs

The focus of urban agriculture is sustainable and green development of urban areas, circular economy (reuse of resources) and the ability to see the big picture in complex projects, where many different areas and professionals are involved. A successful cooperation between people within different areas of expertise, are getting more and more important, and this Master's degree will train you in communication, problem solving and cooperation. Students are expected to be an active part of a group, contributing with their background knowledge to support the learning of all participants, and solving complex, "wicked" problems relevant to urban farming. Learning the techniques to achieve a positive, rewarding interaction between all participants in a project will be an important part of this degree.

The education involves, and combines, different scientific areas, which gives you a good range in your knowledge and experience. As a student you also get the opportunity to focus on your specific interests with your choice of elective courses. The Master's degree is a cooperation between the University, the community, the public and the private sector, and will bring the students opportunities for closer cooperation with relevant connections.

The study program consists of 120 ECTS over 2 years, where 35-40 ECTS are mandatory courses, 30-60 ECTS are a Master's Thesis, and elective courses makes 25 - 55 ECTS, depending on the scope of the Thesis.

Masterstudiet tilbys som et samarbeid mellom alle de 7 fakultetene og Læringssenteret ved NMBU, i tillegg til næringslivet og det offentlige Norge, representert ved Pådriv.

Pådriv vil være en aktiv «brobygger» og fasilitator mellom NMBU, byutvikling i Hovinbyen og aktuelle/relevante aktører. Både partnere i Pådriv og enkeltpersoner (‘Pådrivere’) vil bli trukket inn i arbeidet. Gjennom sitt nettverk vil Pådriv innhente relevante problemstillinger fra forvaltning og/eller næringsliv, og fasilitere god samhandling, lærings- og problemløsningsarenaer mellom næringslivet, studenter og faglærere. Dette vil bli svært verdifullt og en viktig ressurs inn mot de nye emnene i urbant landbruk.

I løpet av studiet vil man også møte eksterne samarbeidspartnere i form av masteroppgaver, gjesteforelesinger, besøk, utferder etc. Internship hos eksterne samarbeidspartnere, både nasjonalt og internasjonalt, er mulig.

• Urban Agriculture
• Green Cities
• UNs development Goals
• Sustainable development
• Transdisciplinarity
• Interdisciplinarity