BIO392 Fordøyelsessystemets anatomi og fysiologi

KUNNSKAP

Studentenes skal få en helhetlige forståelse av hvordan fordøyelsessystemet (fordøyelseskanalen og assosierte organer) og tarmens mikroflora er organisert og regulert og hvordan dette bidrar til fordøyelse, væskeregulering, opptak til blodet og videre omsetning i kroppen. Videre skal studentene ha fått en forståelse hvordan immunsystemet er organisert i fordøyelsekanalen og hvordan sentrale sykdommer knyttet til tarmen kan opptre, slik som cøliaki, tarmbetennelse, magesår og irritabel tarm.

FERDIGHETER

Studentene skal få en teoretisk forståelse av tarmens anatomi og fysiologi som gjør studentene i stand til å forstå forskningslitteratur om temaet og ha et kritisk til blikk til medieoppslag som omhandler særlig ernæring og dens effekter på tarmfunksjon og sykdommer.

GENERELL KOMPETANSE

Studenter får et faglig grunnlag for å arbeide med helsemessige aspekter av ernæring i matvareproduksjon, produktutvikling, forskning og i offentlig forvaltning. Studenten skal også være i stand til å kommunisere med helsefaglig personell.

• Cellebiologi (tilsvarende BIO100)
• Biokjemi (tilsvarende KJB100 eller KJB200)

K3

Bruk av kunstig intelligens (KI) som et hjelpemiddel er tillatt forutsatt at bruken er i samsvar med NMBU's gjeldende retningslinjer. Det er ingen obligatoriske oppgaver i dette emnet, og relevansen for KI-bruk er først og fremst knyttet til å tillegne seg relevant kunnskap. Det er studentens ansvar å gjøre seg kjent med og følge retningslinjene for bruk av KI.

• Forelesninger
• Lærerstyrte kollokvier

Canvas. Forelesninger, eksamensrelevante spørsmål, annet undervisningsmateriell.

Epost: [email protected]

• Forelesninger 20 timer.
• Kollokviearbeid 20 timer.
• Forberedelser og selvstudium: 85 timer.

• Kollokvieoppgaver definerer pensum.
• Støttelitteratur er læreboken; Kim Barrett (2014). Gastrointestinal Physiology (2. edition). Lange. 321 sider.
• I tillegg vil utvalgte artikler være aktuelle. Dette oppgis ved kursstart.

Karakter fastsettes av emneansvarlig i samråd med annen sensor som ikke underviser i emnet.

Ekstern sensor godkjenner emneopplegget.