HFX256 Småfe: avl, ernæring og etologi

Etter kurset skal studentene kjenne omfang og struktur på kjøttproduksjon og mjølkeproduksjon på småfe i Norge, også ullproduksjon. Studenten skal kjenne til de viktigste fôrmidlene til småfe, kjenne til prinsipper for fôrplanlegging og kunne sette opp fôrplaner til saue- og geitebønder. Studentene skal også ha kunnskap om fôring og stell gjennom en drektighets- og laktasjonssyklus, kjøtt- og mjølkekvalitet, holdvurdering som redskap i fôrplanlegginga og noen viktige forhold som påvirker økonomien i saue- og geitehold.

Innen anvendt avl skal studentene forstå de norske avlsoppleggene for sau og geit, ha kjennskap til avlsmål og avlsorganisasjonen.

Innenfor husdyrmiljø og etologi skal studentene ha kunnskap om dyrenes termoregulering, deres krav til klima og dyrevelferd og hvordan ulike miljøfaktorer påvirker adferd, helse og velferd. Studentene skal ha oversikt over innredningssystemer og bygninger for sau og geit.

Studentene skal få en oversikt over betydningen og verdien av beite som fôrressurs for husdyr. Studentene skal kjenne til beitehistorikk, og betydning og verdi av beite som fôr i dagens situasjon. De skal kjenne rammevilkår for beitebruk (naturgitte, juridiske, økonomiske/politiske). Studentene skal kunne forstå tilpasninger mellom planter og beitedyr (bl.a. atferdsmessige og fysiologiske tilpasninger, beiteresistens). De skal kjenne til de ulike kategorier beite i utmark (vegetasjonstyper m.m.) og på innmark, og kjenne metoder for å beregne beitekapasitet. Deltakerne skal også vite hvordan vi måler plantekvantitet og -kvalitet, og hvilke faktorer som påvirker dette. Kursdeltakerne skal forstå beitevaner hos tamme beitedyr i Norge, vite betydningen av artene og ha kunnskap om hvordan de påvirker kulturlandskapet. Det er økende konflikter rundt utmarksforvaltning, og studentene skal kjenne grunnlaget for konfliktene og argumentasjonen fra de ulike partene.

Det teoretiske grunnlaget kurset gir skal skape interesse for - og kompetanse til - å fordype seg innen småfeproduksjon og beiterelaterte tema for masterfag og i videre arbeid.

Muntlig eksamen

Karakterregel: A-F

Muntlig skoleeksamen: K1- Ingen bruk av KI

Gruppeoppgave: K2 - Spesifisert bruk av KI

I gruppeoppgaven kan KI benyttes til idé-myldring og språkvask. Bruk av KI skal beskrives med en kort forklaring av hvilke program dere har benyttet og hvordan programmet er brukt i teksten. Gruppen er ansvarlig for det endelige innholdet i teksten etter fullført språkvask.

Det er lagt opp til en variert bruk av undervisningsformer i emnet; Forelesninger, demonstrasjoner, praktiske øvelser (holdvurdering av sau og geit, bedømmelse av ullkvalitet, vurdering av beitekvalitet, beiteregistreringer med ulike husdyrslag på ulike beitetyper, mm.) og gruppearbeid.

En tre-dagers utferd til etablerte utmarksbeiteområder, med besøk i sau- og geitebesetninger blir en viktig del av kurset, og vil danne grunnlaget for gruppeoppgavene.

Strukturerte aktiviteter (forelesninger, øvinger, utferder): 125 timer

Egeninnsats (arbeid med oppgaver): 125 timer

Obligatorisk oppmøte første undervisningsdag.

Utferd 24-28 august er obligatorisk å være med på.

Gruppeoppgaver basert på feltarbeid (beiteregistreringer, databearbeidelse, besetningsbesøk). Oppgaver presenteres og diskuteres i felleskap.

Samtlige gruppeoppgaver må være godkjente for å gå opp til eksamen.

HFX205 og HFX256 (versjon 1)

Merknad til vektingsreduksjon: Studiepoengsreduksjon dersom man har tatt HFX205 og/eller HFX256 (versjon 1); 5 stp for ett kurs, 10 stp for to kurs.; (S1)