IMAK2005 Kjemisk og bioteknologisk prosessteknologi

• Studenten kan beskrive og forklare prinsippene for og utvikling av en fermenteringsprosess, inklusive nedstrømsprosesser.
• Studenten kan beregne utbytte, oksygenbehov og oksygenoverføring i en biologisk produksjonsprosess.
• Studenten har kunnskap om hvordan sette opp og kjøre et labskala bioreaktorforsøk, samt tolke måledata.
• Studenten kan beskrive og gi eksempler på bærekraftige, industrielle biologiske produksjonsprosesser.
• Studenten kan beskrive og forklare hvordan masse og energibalanser beregnes, og kan utføre kvantitative beregninger i et kjemisk stasjonært system, både med og uten reaktor og resirkulasjon.
• Studenten kan sette opp og tolke flytskjema og utføre frihetsgradsanalyse, samt sette opp relevante balanseligninger basert på skjemaet.
• Studenten kan utføre enkel prosessmodellering ved hjelp av relevante digitale verktøy slik som f.eks Python.

Alle obligatoriske arbeidskrav (øvinger, laboratorieøving, prosjekt) må være godkjent for å kunne gå opp til avsluttende skriftlig eksamen. Det blir gitt informasjon om krav til antall godkjente øvinger og detaljer om prosjekt og obligatorisk gjennomføring av laboratoriearbeid (demonstrasjonsforsøk) med innlevering av rapport/beregninger i starten av semesteret.

Utsatt eksamen: august. Ved utsatt eksamen (kontinuasjonseksamen) kan skriftlig eksamen bli endret til muntlig eksamen.

Ved søknader om godskrivning, godkjenning og innpassing av emner fra tidligere årskull eller andre institusjoners tilsvarende utdanninger, vil hver søknad behandles individuelt og søker må kunne medregne studiepoengreduksjon ved overlappende emner.

Tillate hjelpemidler: Alle kalkulatorer med følgende begrensning: Skal ikke ha kommunikasjonsmuligheter med andre dataenheter, Tillates ikke tilkoplet strøm, Skal ikke støye, Skal ikke ha annet avlesningsutstyr enn display, Skal bare utgjøre én - 1 – gjenstand, Skal ha lommeformat. Aylward and Findlays SI Chemical Data (Blackman & Gahan) Tabeller og formelsamling for ingeniørhøyskolen (Cappelen, Dalen, Hanssen mfl.).

Felder & Rousseau, Elementary principles of Chemical Processes, 4. Utgave

Peter F. Stanbury, Allan Whitaker, Stephen J. Hall, Principles of fermentation technology,2017, 3. Utgave